Gỏi rau nhút hải sản
Du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm - Món ăn ngon miệng và có lợi cho sức khỏe trong những ngày nắng nóng vì rau này giải nhiệt rất tốt. Đầu tiên, phải lựa những cọng rau nhút còn non, tươi xanh, rửa sạch và ngắt thành từng đoạn ngắn. Chần sơ qua nước sôi để loại bỏ bớt vị chát, vớt ra cho vào nước lã để giữ được màu xanh tươi của rau nhưng không làm mất đi độ giòn. Tôm và mực là hai loại hải sản dùng để trộn chung trong món gỏi này. Mực làm sạch, ngâm với một ít giấm để khử mùi tanh, thái thành sợi vừa ăn, nêm vào một ít gia vị và xào chín. Tôm làm sạch và luộc chín trong hổ lốn giấm, đường và một tẹo muối, sau đó bỏ để ráo.
Cho hẩu lốn rau nhút, tôm, mực vào một cái thau nhỏ, trộn đều với rau răm, lạc, nước cốt chanh, tiêu, ớt băm, nước mắm, muối, đường… nêm nếm vừa ăn. Đĩa gỏi hấp dẫn, thơm ngon nhiều màu sắc, màu xanh của rau nhút đan xen với màu trắng của mực, đỏ của tôm, ớt… ăn một miếng gỏi, bạn sẽ cảm nhận được cái hương vị rất riêng, đó là cái vị hơi chua chua, cái cay của ớt và điều đặc biệt là không mất đi cái giòn giòn đặc trưng của rau nhút.
>>> Xem thêm: http://dulichthailan.travel/tour/du-lich-thai-lan-5-ngay-4-dem
Gỏi đu đủ
Món ăn này có màu xanh gần giống như món gỏi đu đủ bò khô của Việt Nam. Với hình thức bắt mắt và được ưa thích không kém gì món gỏi rau nhút hải sản. Nó được pha trộn rất công phu với nhiều thành phần như cải sống, đậu dải áo tươi, cua, cá hay ba khía… món ăn có vị chua và cay nồng khiến bạn ngây ngất khi thưởng thức.
Gỏi đu đủ thái lan
Để chế biến món này, trước hết phải chọn đu đủ già, mới hái thịt còn cứng khi bào ra sợi mới giòn, ngon. Bổ đôi quả bỏ hạt, bào thành sợi nhỏ ngâm vào nước lạnh có vắt chanh, muối để hết mủ và đắng. Xả nước vào đu đủ và vắt ráo nước đổ ra rổ. cải bắp, đậu đũa, cà chua thái vừa ăn. Tôm luộc chín bóc vỏ hoặc tôm khô, lạc rang giã nhỏ. Cho đu đủ, đậu que, cà chua, tôm và lạc vào và trộn đều tay, cho tiếp ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào. rốt cục cho nước cốt chanh, nước mắm đã pha vào cho món gỏi có vị mặn, chua, ngọt và cay xè là được.
Để không bỏ lỡ nhịp thưởng thức món ăn đặc trưng này cũng như các điểm vui chơi tham quan khác tại giang sơn chùa vàng, các bạn hãy liên can ngay với Du lịch Thái Lan nơi có dịch vụ tour du lịch Thái Lan với mức giá ưu đãi nhất trong thị trường du lịch Việt Nam hiện.
>>> Xem tiếp: du lịch châu âu giá rẻ
